回锅肉是什么意思啊_回锅肉是什么意思啊

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回锅肉回锅肉是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。 By 简单D•﹏•用料后臀肉 300g青蒜 一把郫县豆瓣酱 1汤勺生抽 1汤勺料酒 1汤勺鸡汁 1茶勺花椒 少许姜片 3片豆豉 1勺做法步骤1、...

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＋０＋ 手撕莲白回锅肉

每天一杯小酒,轻松享受健康生活!回锅肉,是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓“回锅”,就是“再次烹调”的意思。回锅... 加1勺料酒,1勺炖肉汤汁。6. 肉香四溢后转大火,入青椒,大葱丝煸炒至熟,加适量盐调味。关火。阅读更多禽蛋肉类精彩内容,可前往什么值得买查...

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