怎样在家做红烧鱼好吃又简单

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为啥别人做的酱汁红烧鱼超好吃,你却总翻车?快来学!鱼的处理也很关键。很多人杀鱼的时候没有把鱼的黑膜和血线清理干净,这会让鱼的腥味很重。而且,在鱼身上划刀也有讲究,刀距和深度不合适,不仅影响美观,还会导致入味不均匀。 知道了这些原因,那咱就来看看怎么解决这些问题,做出好吃的酱汁红烧鱼。 第一步,处理鱼。把鱼清洗干净...

做红烧鱼多做2步,不粘锅不破皮,鱼肉鲜嫩不腥不柴红烧鱼究竟怎么做呢?做红烧鱼,多做“2步”,不粘锅不破皮,鱼肉鲜嫩入味,不腥不柴,好吃得很。下面就来分享一下具体做法,以及需要注意的地方,还不会做或者做不好的朋友赶紧来看看。 学会了这么做,再也不用非去饭店吃了,花钱少又吃得好,别错过了。 【红烧鱼】 1、选择一条新鲜鱼,...

ˇωˇ 红烧带鱼怎么做好吃家常做法,简单又好吃的香辣红烧带鱼今天分享一道红烧带鱼的川味家常做法,香辣开胃,简单又好吃,超级下饭。 ·准备200克带鱼改刀切成这样长的段,简单腌制一下。 ·放入1克盐、1克胡椒粉、5克米酒、姜丝和葱丝一样2克,用手搓一下,搓出汁,放带鱼里边抓拌均匀,腌制10分钟。 ·带鱼已经腌制好啦,简...

红烧鱼最好吃的做法,教你这样做,鱼肉鲜嫩无腥味,营养又好吃把锅里的汤汁煮至鱼眼泡的时候,往锅里撒点小葱花搅匀后关火。再直接把汤汁淋在鱼身上,就可以了。 好了,咱们这个家常版的红烧鱼就做好了。这样做的鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,营养又好吃。做法非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试。 今天的红烧鱼做法就分享到这里了,不要忘记关注...

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在家做红烧茄子,记住这一步,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香大家好,今天我要和大家分享的是一道非常美味健康的家常菜——红烧茄子。这道菜口感软糯,味道浓郁,非常适合搭配米饭食用。而且,通过我的方法做红烧茄子,不用过油,简单又好吃,比吃肉都香。接下来,让我们一起来看看这道菜是怎么做的吧! 首先,我们需要准备好以下食材:茄子、青椒...

好吃到连汤汁都不剩!简单又下饭的红烧鱼这个红烧鱼真的绝了!一上桌,家人都说好吃,鱼肉蘸着汤汁超级入味,再来一碗米饭泡着汤汁,巴适得板! 还可以替换成任何自己喜欢的鱼,而且做法简单,大家快安排上呀～ 食材:土凤鱼、葱姜蒜、花椒、泡椒、酸菜 做法:1、鱼处理清洗干净,在鱼背上轻轻划几刀,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐抓...

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红烧牛肉怎么做好吃又嫩,这7种做法你总会爱上一个红烧牛肉作为一种常见的菜肴,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,是很多人常吃的家庭菜,介绍七款红烧牛肉的做法简单又好吃,味道鲜美,营养丰富,~~赶紧学起来! 做法一: 原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、大葱各5克,葱、酒、酱油各...

≥﹏≤ 猪肚怎么做才好吃?分享红烧做法,甜鲜嫩香又下饭,风味绝绝子除了红烧,还可以清炖、卤制等。 红烧猪肚,以其独特的风味和丰富的文化内涵,成为了中国餐桌上的经典佳肴。它不仅是一道菜,更是一种文化的传承和情感的寄托。在家尝试制作这道菜,不仅能享受到美味,还能体验到烹饪的乐趣和成就感。 问题互动: 你最喜欢猪肚的哪种烹饪方式? 在制...

必看!家常红烧茄子这样做,隔壁小孩都馋哭了!家人们谁懂啊!外面饭店的红烧茄子又贵量又少,自己在家做其实超简单,还巨好吃,直接让你实现红烧茄子自由!今天我就把这道家常红烧茄子的做法分享给你,学会了这波操作直接封神! 首先咱来准备食材。茄子选细长的紫茄子就行,这种茄子肉质松软,做出来口感更好。准备两三根茄子,再切...

鱼的这一部分,是养生的“宝”!可惜很多人不吃咱们平常吃饭,鱼是少不了的。 清蒸、红烧、油炸,怎么做都好吃。可是说到吃鱼,你真的会吃吗? 鱼身上最宝贵的一部分,很多人却一口不碰,白白浪费了! 没错,说的就是鱼皮!别看它长得不起眼,营养价值可高了! 一、鱼皮:被低估的“营养宝库” 很多人觉得鱼皮腥、不好吃,就随手扔掉了。...