如何自制豆瓣酱的做法_如何自制豆瓣酱的做法

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≥﹏≤ 家庭版自制蚂蚁上树的做法作者:让leader先走蚂蚁上树是一道具有川菜特色的美味菜肴,以其独特的名称和口感受到许多人的喜爱。以下是蚂蚁上树的简单做法:材料:- 细粉丝(也称为粉条)- 瘦肉末(猪肉或鸡肉)- 葱,切末- 姜,切末- 蒜,切末- 豆瓣酱(辣豆瓣酱或者甜面酱)- 生抽- 料酒- 盐- 食用油- 鸡精(可选)- 葱花(可选)做...

红烧羊排By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料羊排 1000克大葱 1根姜 1块八角 3颗桂皮 1小块香叶 3片冰糖 1小把老抽酱油 适量黄酒 1大勺盐 适量自制豆瓣酱 1勺花椒粒 适量做法步骤1、带皮羊排清水泡去血水 在汆水2、锅里油热放入香料、老家片炒香 再放入羊排炒3、放入一...

下饭泡椒牛肉丝By Selin的美食集用料泡椒 50克泡姜 30克牛里脊肉 200克姜水 适量料酒 2勺花椒 适量橄榄油 适量玉米淀粉 30克蒜蓉 适量自制豆瓣酱 1勺生抽 1勺做法步骤1、牛里脊肉切丝,泡姜泡椒切块(不用很碎)生姜做好姜水备用2、分三次倒入适量姜水,每一次用手抓匀,让牛肉吃入姜水3、将花椒...

泡椒牛肉丝By 叶子爱美食/用料芹菜 100克泡椒 50克泡姜 30克牛里脊肉 250克玉米淀粉 克苏打粉 1克自制豆瓣酱 1勺鲜花椒 适量大蒜 3瓣小米辣 5个泡豇豆 100克做法步骤1、所有食材准备好2、牛肉切丝,先加入少量盐和淀粉小苏打调匀,再倒入适量食用油调匀备用3、牛肉下锅先不要翻动,隔30秒...

豆腐脑花By 宝儿2003用料脑花儿 4个姜 少许自制豆瓣酱 1勺泡椒 10个豆腐 1块小葱 5根葱黄 2根碎牛肉 100g做法步骤1、水里加葱姜料酒少量盐,水快烧开的时候,下豆腐和脑花,水开后一分钟捞起来2、菜油加点猪油3、炒散牛肉4、加姜蒜5、泡椒豆瓣炒香6、加入小米辣7、加入辣椒面8、加清...

纯绿豆面煎饼果子By 欢欢大熊用料绿豆粉 150g水 260ml(上下浮动10m l)鸡蛋 3个自制油条 3条烤肠 随意豆瓣酱 随意虾滑 随意葱 随意黑芝麻 少许做法步骤1、我用破壁机研磨打的纯绿豆面2、发了点面炸点小油条,面水2:1,放点发酵粉,白糖,盐3、我是第一次炸油条,属实手艺不佳,面太软,比较考验技术,我...

青椒兔By 无我Jin用料青椒 300克兔肉 300克花椒 适量生姜 1块大蒜 5瓣郫县豆瓣酱 适量自制辣椒酱 适量淀粉 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量干辣椒 适量白糖 少许火锅料 小块做法步骤1、兔肉洗净切小块,放少许盐,料酒,淀粉拌匀2、备辅料,干辣椒,鲜辣椒,花椒,姜蒜3、郫县豆瓣酱,自制当季辣...

烤鱼年年有鱼,阖家团圆。 鱼是过年餐桌上的大菜。 By ella的美食天地用料鲤鱼(其他鱼也可以) 2000克干辣椒 鲜辣椒 香菜 豆芽花椒 麻椒 白芝麻 盐 料酒 生抽 蚝油 老干妈豆豉辣酱(郫县豆瓣酱) 大蒜 1头大葱 1根豆瓣酱 1勺洋葱 1个自制泡萝卜 少许做法步骤1、备食材2、用鲈鱼做烤鱼3、做...

盐菜回锅肉老爸用青菜头自制的盐菜,用五花肉炒,巨好吃下饭。By 每文的日食记用料五花肉 200克盐菜 80克青椒 2根独蒜 1个豆豉 约15颗菜籽油 适量郫县豆瓣酱 1勺李锦记甜面酱 1勺味精 2克做法步骤1、自制干盐菜2、用清水泡发后清洗一遍3、挤干水份备用4、五花肉煮25分钟后捞出晾凉5、切...

⊙△⊙ 粉蒸肥肠By 白纽美食用料猪大肠 300克土豆 两个清洗肥肠同 白醋 淀粉郫县豆瓣酱 2勺黑胡椒 少许生姜 5片盐 鸡精 少许生抽 3勺菜籽油 2勺自制蒸肉米粉 50克白醋 半碗淀粉 半碗做法步骤1、鲜肥肠 用淀粉揉搓 然后倒入白醋继续搓洗 用水洗干净2、把肠子翻面 去掉肥油 倒入淀粉揉搓 然后倒入...