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鲜花椒的保鲜方法_鲜花椒的保鲜方法

时间:2024-02-24 09:17 阅读数:3571人阅读

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⊙^⊙ 青花椒怎么保存不变色又保鲜?花椒如何保存才能保持它的色香味?青花椒是川菜中常用的调料之一,它具有浓郁的香味和独特的麻味,是很多菜肴的重要调味料。然而,青花椒很容易变色和失去香味,这使得保存青花椒成为了一个重要的问题。接下来,我将介绍几种保存青花椒不变色又保鲜的方法,以及如何保持花椒的色香味。首先,要保存青花椒不变色,需...

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+▽+ 简单学做家常菜 篇七:美食篇三:美味的青花椒水煮鱼、好吃停不下来干青花椒、鲜青花椒、小米辣、干二荆条辣椒、白胡椒、莴笋,豆芽,豆苗等垫底蔬菜,自己决定青花椒水煮鱼做法1、黑鱼片,加白胡椒,一点点生抽,料酒,盐,一个鸡蛋的蛋清,淀粉,香油,抓匀上浆。备用2、准备鲜青花椒,洗净。网上有卖,买回来一大包,分装用冷冻盒冷冻,解冻直接用,保鲜。青...

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煎带鱼好吃不是问题,行动才是关键。By 泡泡机用料带鱼 1条葱丝 5g姜丝 5g花椒 10粒十三香 2g盐 5g白酒 3g小酥肉粉 适量油 适量做法步骤1、1、鱼段两面切斜刀,用葱丝姜丝花椒白酒盐,放在保鲜袋里,冰箱冷藏腌制一夜。2、做之前把调料抖落干净,把鱼段装进新的保鲜袋 ,加入小酥肉粉,扎紧...

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电饭煲酱牛肉无油烟版酱牛肉,绝对适合夏天By 新仔吃不胖用料牛腱子 1条约3500克姜 8片八角 3颗香叶 3片冰糖 1小把老抽 90ml生抽 750ml花了 1把清水 110ml做法步骤1、新鲜牛腱子泡出血水2、三斤半牛腱子90ml老抽3、700ml生抽4、姜片 八角 香叶 花椒5、封好保鲜膜6、冰箱冷藏腌制24小时...

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自制手撕牛肉干By 苏苏爱美食WH用料牛肉 2500克八角 适量孜然 适量香叶 适量花椒 适量葱姜圆葱 适量香菜 适量胡椒粉 适量蜂蜜 适量做法步骤1、牛肉洗净切成条2、姜蒜圆葱切段拌匀牛肉,再加香叶、花椒、八角、孜然、蜂蜜一起拌匀。盖保鲜膜冷藏五六个小时。3、用牙签串好挂烤网放烤箱烤。...

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沙姜猪手By 永恒繁星用料去骨猪前蹄 1只姜片 3片葱结 1个料酒 1大勺花椒粒 20粒【沙姜汁】 沙姜 25g红葱头 45g蒜末 5g热油 2大勺酱油 2勺做法步骤1、买猪手去骨头2、把多出来的肉填补到少肉那里3、把保鲜膜先把肉卷起来冰冻60分钟后再拿出来帮绳子和筷子,可以用棉绳或者水草,4、放...

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麻辣鸡丝拌匀腌制30分钟左右2、3、起锅烧油,放入鸡丝,中小火炒干水气 4、放入热水泡软的干辣椒丝,花椒,炒出香味 5、放入盐、糖调味,最后撒上白芝麻出锅3、保鲜袋密封放冰箱可以保存一周4、下酒或者带去郊游都很合适做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接...

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猪肝盐水猪肝,这是新解锁的猪肝做法,经过盐水浸泡的猪肝,猪肝咸香入味,入口粉糯,不干不柴。 做好的猪肝,浸泡在盐水中,放冰箱冷藏保鲜,开饭前,切上几片猪肝作为开胃前菜,美滋滋。By 谢小姐的厨房用料猪肝 300g盐 6g花椒 3g干辣椒 1个做法步骤1、挑选一块靓猪肝,颜色有光泽,紫红均匀...

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肉沫豆腐蒸蛋封上保鲜膜,表面扎小孔; 放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟,再焖5分钟;2、热锅凉油,放入肉末、花椒粉翻炒;3、加入半碗水、调入生抽、蚝油、盐,小火炖2分钟;4、水淀粉勾芡,浇在蒸好的鸡蛋上,撒上少许葱花即可~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...

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˙▽˙ 洋葱炒大肠其他的分好放入保鲜盒,直接放入冰箱冷冻保存,哪天想吃直接拿出来加工一下就可以啦!By 薯条沾腐乳用料卤大肠 半斤菜籽油 一勺太太乐鲜鸡汁调味料 15克太太乐原味鲜松茸调味料 2克花椒粒 20粒大蒜 5瓣生姜 几片洋葱 1/3个青椒 2个做法步骤1、先来张成品图2、配菜切成片备用3、...

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