老鹅汤里放什么东西炖最合适
时间:2023-05-23 09:43 阅读数:6500人阅读
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铁锅炖大鹅By 依唛de厨用料鹅 1只韩式辣酱 蒜蓉辣酱 大酱 蚝油 生抽 适量老抽 适量葱姜蒜 做法步骤1、大鹅炒出水分,高压锅焖熟2、几种酱炒酱,放入压熟的大鹅,白菜,咕嘟至汤少,出锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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春天多吃鹅肉,去腥用上这2招,炖的鹅肉“嘎嘎香”,汤浓味道正大鹅炖土豆准备食材:鹅一只,土豆2个,葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、甜面酱、豆瓣酱、生抽、黄酒、盐。1、整鹅对半切开,切掉不适合吃的部分,将鹅肉斩成大块备用。2、鹅肉有些地方的肉比较厚,切的时候要注意稍微切小一些,更容易炖熟。3、将鹅肉进入清水中,冲洗干净掉血水,浸泡2...
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