回锅肉是腊肉吗_回锅肉是腊肉吗

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∩△∩ 为啥猪肉好像不香了?红烧肉 叉烧肉 糖醋排骨 酱肘子 腊肉 还有回锅肉、水煮肉、锅包肉、梅菜扣肉…过年吃饭,餐桌上总是离不开猪肉,各种猪肉制作的美食,总是让人食指大动,口水直流。可随着年龄的增长,猪肉的味道似乎逐渐变得平淡无味。 或许有人认为,总感觉以前的猪肉好吃,是因为童年滤镜。但事实...

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散文|达瓦更扎观日出文/汪兰20日中午,两辆10米长的旅游大巴驶下高速公路,停在宝兴县的一家小饭店门外,饭店里的座椅立刻被一抢而空,厨房里,厨师被游客团团围住,每个菜刚一炒出就被抢走。梅子姐紧紧守在厨师身边,抢得了一个蒜苗回锅肉,一个新鲜笋丝炒肉丝,一个腊肉汤煮南瓜。“我这次是专门来达瓦...

˙▂˙ 春归有期|新春锦鲤来咯!2023兔年春节定制天府通卡等你来领!封面新闻记者 杨力“新十条”后的首个春运,全国各地的回家路上已经人潮涌动,心潮澎湃。久别家乡的游子,更能感受到乡愁为何。在浩浩荡荡的春运大军中,那归心似箭、回家团圆的步伐,必定能让人忘了路途上的汗水和疲惫。餐桌上的香肠腊肉,锅里炒着的回锅肉,家乡的一壶老酒,也能...