纳豆好还是纳豆冻干粉效果好
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纳豆好还是纳豆冻干粉效果好呢
纳豆菌制剂及纳豆冻干粉成分比较分析-《食品工业科技》2015年22期结果表明,与大豆粉相比,纳豆冻干粉的氨基酸态氮和灰分含量显著增加(p0.05),粗纤维、粗脂肪和水分含量显著减少(p0.05)。而与纳豆菌液体培养产物相比,纳豆菌制剂中的粗蛋白含量极显著增加(p0.01),纳豆冻干粉内容提示:品名纳豆冻干粉原料化学成分 纳豆冻干粉的安全性研究安徽农业科学 20O0 28(3) 380-381纳豆是日本的一种传统食品已有两千多年的历史。研究表明每百克纳豆中含。
纳豆与纳豆冻干粉的区别
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纳豆冻干粉和纳豆哪个好
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纳豆粉和纳豆冻干粉的区别
纳豆冻干粉的作用和好处纳豆激酶,可直接分解血栓,每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600IU。纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时,而尿激酶作用时间只有30分钟。尿激酶只能注射,纳豆激酶即可注射也可口服,而且纳豆冻干粉不等同于纳豆粉吗?芝士回答纳豆制干一般用两种工艺,一种是冻干纳豆,成本较高。一种是烘干纳豆,成本较低。理论上来讲,纳豆冻干工艺一般能更好的保留纳豆的营养成分。
纳豆冻干粉是保健品吗
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