核桃酥的正宗做法酥脆不硬

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过年不能少的酥饼,做再多都不够吃,酥脆掉渣,比超市卖的还好吃核桃酥的做法 如果是生的核桃仁要先用烤箱烤熟,不然会带有苦涩的口感,烤箱150度,烘烤8-10分钟左右,放凉后切碎再用 2、玉米油加入糖和盐,搅拌均匀后,再加入全蛋液,搅打均匀 用全蛋液的口感是酥脆的,只用蛋黄的口感更偏向是酥口的。 3、筛入低粉泡打粉,加入切碎的熟核...

⊙０⊙ 生活 篇五:【美食记录】不用油炸的琥珀核桃仁(无油)作者:上帝要包邮【美食记录】不用油炸的琥珀核桃仁 琥珀核桃外面那也太贵了,而且油还大,学的新做法,不用油炸,大家都爱吃吧,特别酥脆,而且咱们自己做,还有干净就实惠,当个补脑小零食,特别棒,来学一下。 这剥好的核桃仁 400克 加1克的小苏打去涩,一大盆上锅大火煮开它,水开开始计...

≥０≤ 红糖琥珀核桃冬天就是要吃酥脆香甜的红糖琥珀核桃呀!By ヾ(^。^*)蛋黄酥用料核桃仁 320g红糖 20g冰糖 110g蜂蜜 10g熟白芝麻 10g水 100ml做法步骤1、先把核桃仁剥出来放盆里,尽量剥的完整一些,然后加入适量水,开火煮一下去除苦涩味。2、冷水开始煮大概10分钟,捞出核桃仁,水是这种深褐色。...