中药怎么熬才能好_中药怎么熬才能好
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中药应该怎样熬贾连城副主任医师首都医科大学附属北京中医医院1.器皿工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。2.浸泡如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1-2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。3.用水煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1-3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。4.火候煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。5.锅盖通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸汽排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。6.操作煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师会在抓药时讲明。7.时间熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10-15分钟即可,补益类中药则需煎煮40-60分钟,其余的中药煎煮20-25分钟。8.再热为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。9.存放保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右。中药怎么熬效果好赵天豫副主任医师中日友好医院一、凉水浸药一般来说,在煎中药前,大家一定要用冷水浸泡药物,这样能使药物完全被水渗透,这样药物才能完全溶解,这样才能让药液完全溶解,然后再加入清水煎煮,在煎药的时候大家都可以使用,之后分两天服用,早晚各吃一碗。二、留心药煎的时间要使药物的有效成分最大程度的挥发出来,每个人都必须寻找准确的煎中药的时间,因为药物的质地不同,因此每种药都有不同的煎时间,有些药物需要先煎后下,有的药需要另外煎一下,解表药所需的煎煮时间比较短,像薄荷、佩兰等芳香性药物需要在药方即将煎好时,在下面闻一下香味就会停止。三、其它几个考虑因素当用药时,每个人都要注意药物的质地,如果质地较硬,首先要把药物放入煎煮器中,然后再用纱布将药物包裹起来,然后用纱布把药物包好之后再进行煎煮。
怎么熬中药好王燕主任医师中日友好医院中药最好的方法是用砂锅一副药最好熬两次,就是你说的第三种。开始熬的时候,要将中药泡半个小时,然后用大火熬至沸腾,然后改成小火熬20分钟,将药液倒出来装在一个容器里,然后加水再熬,熬的时候水不要放太多,刚好将药淹没就好,还是大火熬沸腾,改成小火熬20分钟,将两次熬的药液混在一起,分三次喝,早中晚各一次,中药最好饭前吃,这样可以让药液更容易吸收,希望这样能帮助你。如何熬中药赵天豫副主任医师中日友好医院如何熬中药1、煮药用具用药一定要先选好锅,用砂锅或者搪瓷锅才能熬中药。但是不能用铁器来熬药,也不能用铁器。最不适合用铁锅熬中药。2、用水量用药水一定要掌握好用水量。熬药时间过长,还会影响到一些不宜长时间熬药的药效。在熬药之前,先把药水浸泡30分钟。熬药的一般选择如下:1)你最好先多加点水。水份要比药面高一半左右。不能熬太久,熬开后10分钟即可。2)可以在下一次的时候少放点水。将中药放在煤气或火炉上,这次可以熬久一点。3)熬三天到四十分钟就可以熬三次,一般中药最多熬三次,后面就会没有味道了。3、当心着火在药物中加入急火,用慢火熬煮,直到液体汁液的状态。4、煎药法在熬药的时候要先煮、后煮、包煮,如果有毒的药物如附在、川乌、草乌等,最好先煮,以减轻毒性。后面的药一般都是有香味的,有香味的,时间长了容易失效。包煎多为颗粒状、绒毛或质地轻、体积小的颗粒状种子,以及易粘、易熬糊的药方。上述是关于如何熬中药的介绍。不过也要注意,熬药不要敞开嘴,要盖上盖子。充分搅拌,有利于有效成分的溶解。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
+ω+ 中药该怎么熬?赵天豫副主任医师中日友好医院1、首先用清水洗一遍中药,然后倒掉水;2、再加一次水,浸泡半小时至一小时,即可使药草浸透。水的量可以根据药草的多少而定;3、将药水放在火上煮沸,先以大火煮沸,然后改为小火煮半小时。4、将药液滤出,分两次口服。二:1、同上:先用清水洗一遍中药,然后倒进水中;2、同上:再加一次水,浸泡半小时至一小时,以药草浸透为准。水的量可以根据药草的多少而定;3、同:将药水放在火上煮,先以大火煮,然后改为小火煮半小时。4、最终将药液滤出。5、然后加入水,按照上次的时间点把它烧开,改为小火煮半小时。把药液过滤掉。也就是一副药水煮两次)6、混合了两次滤出的药液,分两次服。煮沸的药量一般有两个纸杯那么多就可以了,不要太多。许多人每次喝一大碗,就喝得胃都不舒服,这是不好的。上述两种方法,唐代以前都是采用第一种方法,后宋、元以后才开始使用第二种方法。这就是因为中药的作用在于气和味,也就是中医所谓的四气五味。人体的气就是寒热温凉,升降沉浮;而味则是酸苦甘咸(淡)。中草药注重“补中于味,时时换气”。医生认为是一次药液胜于一次,二次则胜一次。因此混合两种药液后,其气味会更温和。第二种煮药的方法出现了。但是许多医生认为这不符合古法,因为第二次药液已经没有任何药用价值,所以对这种方法并不赞同。以上的常识,对大家都有一个简单的了解。本人比较喜欢第一种方法,不过当大家做药的时候,大家可以灵活一些:1、如药量不大,可煮一次,不必煮两次。2、如药量较大,或第一次煮沸的药液过少,可加水再次煮沸。3、有些人用药煮三次,这是不对的。此外,还有需要注意:感冒用药或辛香类药,煮一遍即可,时间也要减半,即以大火煮沸,以小火煮15-20分钟。不能太久,太久辛香之气都蒸发了,不能起到发表的作用。中药怎么熬赵天豫副主任医师中日友好医院1.用电熬中药的最理想的器具是砂锅,从市场上买一只砂锅材料专门熬制草药的,可以选择用电煎的,也可以选择用火炖的。不过要熬制草本植物前,需先将药草浸泡半个小时,因为药草加水后,药草的分量较轻,会飘落到水里,所以要提前浸泡半个小时,浸泡时间要比中药多2到3厘米。2.在煮中药的时候要注意火候,把砂锅放在火上,或者插上电。烹调开始。假如已经煮好了,刚开始时要将火开大一点,等中药开锅后再把大火转小火,在熬药的过程中要不时地将药水烧开,然后将药水放入小火中煮,直到药水慢慢转小火。待到时间后,将药汤倒出,防止药渣倒掉,记得用过滤网。3.煮二次要注意这是熬药的第一步,中药一般都是要熬两遍的,下一步要熬制第二遍的时候,还是需要加水的量在二厘米或者三厘米左右。或者是继续以大号或中药先煮开,然后以小火转小火煮二十分钟至半小时。待到一定的时候,将汤药一起倒在碗里。所以才算一副中药熬好了,熬好药要分两次喝,上午一次,晚上一次。4.电砂锅怎么熬制以上提到的是用火熬制草本植物,如果是插电式砂锅熬药,就不需要掌握其火候,只需插好电,等一下就可以了,还是要熬制两遍,才能熬制两遍。
中药怎么熬李娟主任医师西安市第九医院(西安市铁路中心医院)药物在煎煮前一定要浸泡,先将药物浸泡30-60分钟,用水量以高出药面为度。开始煎药,一般是在未沸腾前强火,至煮沸后再改用弱火,保持在微沸状态,这样有利于有效成分的煎出,一般中药煎煮两次,第一煎以沸腾开始计算需要30分钟,第二煎以沸腾开始计算需要20分钟,两次煎液去滤渣混合后分为两剂,分两次服用。这样熬出的药效最佳。熬好的中药适合存放的温度是5-10度,凉的中药药效是不会降低的,再次加热对药效不会有影响,但是加热温度不超过30度,适合口服温度就可以了。另外煎药容器以砂锅,搪瓷器皿,不锈钢为宜,严禁用铁器。怎么熬中药-百度经验1. 将 中药 用 纱布 包 起来 。这里 需要 注意 的 是 ,只要 将 中药 里 的 粉末 和 细小 药剂 装入 纱布 中 即可 ,纱布 一般 药店 都 有 卖 。之 所以 是 将 粉末 等 部分 用 纱布 包 起来 ,是 为了 防止 这些 粉末 在 熬 的 过程 中 糊 掉 。中药 里 的 大 块 药剂 不易 糊 底 ,所以 可以 不用 包 在 纱布 里 。如果 实在 买 不 到 纱布 ,就 在 药店 里 买 个 口罩 ,自己 再 将 其 缝制 成 小 口袋 即可 。2. 浸泡 中药 。将 所有 中药 放 入 砂锅 中 ,包括 装 了 中药 的 纱布 包 。倒入 凉水 ,加入 的 水量 是 五 碗 水 ,平时 吃饭 的 碗 就 行 。倒 完 水 后 ,水 基本 刚刚 没 过 了 所有 的 中药 为 最佳 。水 浸泡 中药 的 时间 为 45 分钟 到 一个 小时 左右 。3. 开始 熬 制 。浸泡 好 药 后 ,将 砂锅 放在 炉子 上 加热 。先是 大火 加热 ,等 水 开 了 之后 ,用 筷子 在 砂锅 里 轻 轻 搅拌 ,特别 是 纱布 包 ,要 仔细 翻滚 下 ,防止 纱布 包 糊 底 。然后 调整 火候 为 小 火 慢 熬 。盖 上 砂 锅盖 ,每 隔 5 ~ 10 分钟 ,搅拌 一次 。这时 一定 要 注意 火候 ,防止 中药 糊 底 。
中药该怎么熬刘成全主任医师淮安市妇幼保健院熬中药就是将抓好的中药放入砂锅中煎煮,病人通过饮用中药熬出来的药水来治疗疾病。中药对于很多疾病都有很好的治疗作用,但是很多人在熬中药时并不能掌握正确的方法,结果中药怎么熬姚小金主治医师武汉市第八医院熬中药之前最好用清水泡半小时再熬,这样药效发挥的比较充分,而且注意有无先下和后下的药物,如果有先下的一般先熬先下的15分钟再把其他药放入锅里熬,后下的一般等药快好的时候放熬大概5-10分钟就可以服用了。中药怎么熬主要就是我说的这些的,希望我说的中药怎么熬的建议对你有帮助,祝身体健康。
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