怎么做红烧肉肥而不腻又好吃呢

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红烧肉这样做,肥而不腻,入口即化,好吃到舔盘!水量以刚好没过肉块为宜,大火煮沸后转小火,慢炖40-50分钟。 大功告成: 待汤汁浓稠,肉块用筷子轻轻一戳就能戳透的时候,加入青蒜或葱段,翻炒几下,即可出锅! 一道色香味俱全的红烧肉就做好啦!这样做出来的红烧肉肥而不腻,软烂入味,好吃到汤汁都不剩! 小贴士: 炒糖色的时候一定要用...

＋▽＋ 百吃不厌的红烧肉一次学会,肥而不腻,软糯鲜香,好吃又下饭人间烟火气,最抚凡人心;若要问这世间有何美食能令人百吃不厌,那 红烧肉 定能占得一席之地;肥而不腻,软糯鲜香,一口下去,仿佛能品出小时候的味道 今日我便来传授这红烧肉的秘制之法,愿诸君笑纳之 且说这红烧肉的主材,非五花肉莫属;这五花肉层次分明,肥瘦相间,正是制作红...

小苏打的妙用!不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙不管炒什么肉,加上一勺,肉嫩又入味,还不塞牙 肥肉太肥,瘦肉太柴,所以以前最不喜欢吃肉了,宁可吃点豆腐,也不爱吃肉。然而这其中最主要原因就是以前家里做的肉不好吃,要么太油腻,要么又老又柴。后来才知道,餐厅里的肉,不仅肥而不腻,而且还瘦而不柴。比如红烧肉,做得入口即化,肥而...

红烧肉表面有金黄色。4、加入适量鸡汁。5、适量料酒。6、加入清水跟生抽,冰糖。7、加入适量清水大火煮。8、煮至汤汁浓绸后出锅。9、红烧肉肥而不腻。小贴士五花肉先煎可以起到吃的时候不油腻。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

香菇红烧肉巨好吃的香菇红烧肉,肥而不腻、口感细腻,汤汁拌饭超美味!By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 400克香菇 8朵葱姜 10克油 2汤匙花椒粒 12粒冰糖 10克太太乐料酒 10克太太乐红烧汁 15克太太乐鲍汁蚝油 10克冰糖老抽 5克盐 3克做法步骤1、准备好香菇。2、准备好五...

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7天晚餐不一样,炒菜炖菜,接地气,适合数九寒天吃比如红烧肉,口感肥而不腻,香甜可口,家常炖菜,加白菜粉条和日一起炖出来,味道浓郁好吃,都是数九寒天里受欢迎的菜肴。这是我家一周晚餐,都是接地气家常菜。适合冬天吃。周一晚餐主食:米饭菜:毛芹菜炒青萝卜丝+韭菜炒河虾毛芹菜炒青萝卜丝,这是我家的家常菜,很简单的做法,热锅凉...

买猪肉,一定要喊出这“3个词”,老板不敢坑你,为了家人的健康猪肉确实很好吃,油脂较为丰富,吃起来可以肥而不腻,瘦而不柴。比如美味的红烧肉,梅菜扣肉,糖醋里脊,小炒肉等等,都堪称舌尖上的美味。 通常... 那么猪脖肉怎么分辨呢?第一就是看价格,往往这种肉价格会便宜很多。第二就是看肥瘦肉,品质好的猪肉往往肥瘦有明显的分界,而猪脖肉是互相...