武汉热干面的正宗做法详细教程

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?ω? 震惊!热干面竟然如此美味,让人难以抗拒!作者:woliGiaoGiao热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。热...

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热干面热干面(东北口味),融合了东北人的口味偏好和武汉热干面的特色。面条劲道有弹性,芝麻酱醇厚,辣油香而不燥,再加入特色的东北配菜,让热干面... 榨菜 一丢丢葱花 一丢丢花生碎 1大勺酸豆角 1大勺做法步骤1、准备好如图食材咯(面条最好使用碱水面,投凉后会更劲道,更易分散)2、酱料配方...

腌雪里蕻,只放盐易坏,80岁奶奶教4招,又脆又绿,不易变质雪里蕻是武汉人最爱的腌菜之一。 通常制作雪里蕻时,主要是将其制成开胃的咸菜,而不是直接食用。 南方的雪菜杂碎汤非常受欢迎,而武汉人的腌菜食材丰富多样,对于雪里蕻的做法也多种多样,不仅可以做成杂碎汤,搭配热干面吃起来更有嚼劲,口感极佳。 因此,关于雪里蕻的小吃做法有很...