如何做家常炒茄子_如何做家常炒茄子

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教你家常好吃的苦瓜炒茄子,美味下饭又有营养,家里人特别喜欢苦瓜炒茄子做起来不是很麻烦,在吃的时候,搭配些酱香四溢的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味就变得更好了。这道美食还有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你家常好吃的苦瓜炒茄子,美味下饭又有营养,家里人特别喜欢。 美味的苦瓜炒...

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炒茄子,切记不要先放油!多加2步,茄子不吸油不发黑,入味好吃导语:巧烹炒茄子:避开误区,多做两步,打造不吸油、不发黑、入味十足的美味佳肴! 炒茄子,是一道家常却考验厨艺的菜肴。我发现很多人在烹饪过程中,常遇到茄子吸油严重、易发黑等问题,导致口感油腻、卖相不佳。 其实,只需调整烹饪顺序,多加两个关键步骤,就能轻松解决这些困扰...

泰国猪肉辣炒茄子偏中式口味的一道泰国菜猪肉辣炒茄子,非常下饭的一道菜By 解馋的美食家用料猪肉沫 适量茄子 2个油 1勺生抽 适量糖 适量大蒜 5瓣小米辣 适量蚝油 适量葱花 适量做法步骤1、将茄子切块放入盐2、加入水清洗一下3、锅中倒入油,放入蒜泥4、蒜泥炒香后放入小米辣5、小米辣炒香后倒...

炒茄子,不要直接下油锅,牢记这个小技巧,茄子不吸油,好吃营养《炒茄子的美味秘籍:不吸油且好吃营养的小妙招》 在烹饪的世界里,炒茄子是一道备受喜爱的菜肴。然而,常常让人困扰的是,茄子容易吸油,影响口感和健康。但通过掌握一些小妙招,我们可以不仅让茄子不吸油,还能使其更加美味营养。让我们一同探索这些妙招的奥秘,感受一千字的烹...

?０? 咸菜炒茄子雪里蕻,又称雪菜,多用来腌制后当咸菜吃,用它炒茄子,软嫩口感中更添鲜味,是一道开胃清爽的素菜。By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】用料长茄子 450克雪里蕻咸菜 40克植物油 40克大蒜末 10克盐(腌茄子用) 3克蚝油 15克白糖 5克清水 30克小葱末 5克做法步骤1、备料2...

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蒜蓉青椒炒茄子茄子搭配青椒快炒,软糯咸香中带有一丝辛辣,蒜蓉青椒炒茄子。By 晓厨喂猫啦用料青椒 200g茄子 1个花椒 10g蒜瓣 10g做法步骤1、1、茄子去皮切成条;2、2、青椒切成丝儿;3、3、锅中烧热油,放入葱蒜炒香,放入茄子条;4、4、炒软后,加入青椒丝翻炒;5、5、炒至变色,炒熟盛出即可。做...

肉肠炒茄子将茄子蒸一蒸再炒,少油更健康～By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料茄子 1个肉肠 100g蒜 3瓣葱 2根酱油 1勺盐 2克做法步骤1、茄子切块2、放入蒸锅中蒸熟待用3、蒜、葱切碎末4、肉肠切条5、锅里烧热油,下肉肠翻炒6、炒至微焦下茄子翻炒几下7、接着调入酱油翻炒上色...

豇豆炒茄子By 薯条沾腐乳用料豇豆 200克茄子 半个小米辣 3个生抽 适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量香油 少许做法步骤1、豇豆洗干净后切成段,茄子切成片2、小米辣切圈3、锅中放油烧热,放入小米辣炒出辣味4、放入茄子和豇豆5、加入少许清水,盖上锅盖焖几分钟6、根据自己口味放入生抽、...

番茄炒茄子家里仅有的食材,番茄茄子,思考一下能不能放一起炒呢,这不就来了。By 屋顶上的阿眠用料茄子 1个番茄 1个蒜末 2瓣二荆条 半根蚝油 1小汤匙生抽 1勺老抽 1勺淀粉 3勺糖 1勺食用油 适量葱花 适量做法步骤1、食材切切切2、茄子切滚刀块裹满淀粉3、调个料汁,生抽,蚝油,老抽,糖,淀粉各...

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香炒烂茄子绿皮茄子中的茄红素是一种强抗氧化剂,可以中和自由基,减少氧化损伤,保护细胞免受破坏。 在我的家乡有个很有名的菜叫面饼,就是做个软软面皮,包上好吃的菜,其中最经典的一个菜也是必须放的菜就是炒烂茄子。By 爱家爱娃爱美食用料金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克绿皮茄子 2个盐 2...